Праздничный пасхальный стол украинцев, которые живут в городах, в этом году обеднеет на целых 44%. Об этом сообщают на сайте Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) ссылаясь на агентство “AgriSurvey”.

Главные причины лежат на поверхности — сложная экономическая ситуация, резкая инфляция и существенное подорожание продуктов питания в стране. Так, по подсчетам агентства в этом году цены на самые распространенные товары в сравнении с апрелем прошлого 2014-го года выросли почти в половину, а иногда и больше:

  • яйца подорожали на 70 %;
  • мясо на 30%;
  • пасхи почти на 40%;
  • алкоголь на 33%.

Поэтому теперь на ту же суму можно приобрести меньше продуктов, чем в прошлом году. Таким образом, была выведена средняя статистическая цифра “обеднения” пасхального стола в 40-44%. Ведь зарплаты украинцев не выросли и не были проиндексированы согласно уровню инфляции. Поэтому и распределение семейного бюджета осталось практически таким же. То есть, если раньше семья выделяла около 250 грн. на покупку мяса, то сумма не может измениться в этом году, ведь доходы не выросли.

А значит украинцы будут стараться экономить и меньше покупать в магазинах. Например, по словам, Анны Квит, координатора социологических и маркетинговых исследований агентства “AgriSurvey”, в этом году на 8% больше горожан собираются печь пасхи дома. А еще большинство опрошенных скорее всего откажутся от покупки рыбы на Пасху “ведь цена на нее выросла более чем на 60%”, – отмечает исследователь.

Сколько потратят горожане на пасхальный стол в 2015 году?

В целом около 63% граждан рассчитывают на бюджет не более чем в 500 грн, 12% граждан запланировали траты около 1000 грн и больше, а еще 5% жителей городов собираются использовать только домашние продукты.

Так, согласно данным агентства в среднем праздничный пасхальный бюджет городской украинской семьи в этом году будет распределен таким образом: около 66 грн на яйца, 249 грн на мясные продукты и 191 грн на алкоголь.